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菊苣纖維的功效、吃法,一文清楚地告訴你

益生菌

菊苣纖維,又稱為菊糖,是植物的一種多醣體,從天然食物菊苣萃取的膳食纖維, 菊糖本身是一種常見於各種蔬菜中的可溶性纖維,它是一類被稱為果聚醣的碳水化合物,表示它們由果糖分子組成,而這些分子會特別連接在一起以防止在小腸內被消化。